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OLLAS GM

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EL BLOG DE LA GM

domingo, 25 de abril de 2010

MEGA ALBONDIGA GM C 10 LITROS




Para qué vas a esta toda la mañana haciendo albondigass???
Un kilo de carne picada y aderezada como mas os guste, en este caso sal, pimienta, ajo y perejil, la rebozais en harina.. y con dos cucharadas soperas de aceite en la cubeta.. le dais una vuelta con un poco de cebolla para que se dore. Después se añade una medida de tomate frito, dos medidas de agua, media medida de vino blanco y un caldo de carne. Se cierra la olla y menú carne tiempo preconfigurado. Además le añadí unas bolitas de patata

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