Estas croquetas son de bacon... estaban riquisimas, es una bechamel normal, con 200 ml. de leche dos cucharadas de azucar, mantequilla, sal y el bacon. Se rebozan en huevo y pan rallado y la novedad es que estan fritas en la Gm D menú legumbres tapa abierta y dos medidas de aceite.. poquisima grasa.. les puse un papel absorbente y apenas dejaron rastro de aceite.
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