Dos platanos, dos manzanas, tres huevos,el zumo de dos naranjas, media docena de galletas,un sobre de cuajada y caramelo para el molde. Se baten bien todos los ingredientes y se echa al molde caramelizado. Se pone dos vasos de agua en el fondo de la Gm C de diez litros y se mete el molde para que la cocción sea al baño maría. Menú pastel tiempo preconfigurado.
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