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OLLAS GM

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EL BLOG DE LA GM

domingo, 9 de mayo de 2010

PASTELITOS DE CARAMELO

 



Necesitaremos dos huevos, un brick de leche con canela y limón de los pequeños, dos cucharadas de maizena, dos cucharadas soperas de aceite de girasol, un sobre de flan, dos medidas de la Gm de azucar, un sobre de azucar avainillado y caramelo para el molde. Batimos los huevos, yo lo hice con batidora de varillas, añadimos el azucar hasta que se incorpore bien a los huevos, cuando esté bien batido empezamos a añadir la harina de forma que se vaya incorporando poco a poco y hacemos lo mismo con el sobre de flan y por último añadimos el aceite. Preparamos los moldes echando en el fondo caramelo liquido y llenamos las tres cuartas partes con la mezcla. Ponemos la Gm C de diez litros menú pastel tiempo preconfigurado y diez minutos de reposo en mantenimiento de calor.
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