Un preparado para sopa de marisco congelado y unos mejillones aparte. Se rehoga cebolla, pimiento rojo y verde con dos cucharadas soperas de aceite de oliva en menú horno. Cuando este bien rehogado añadimos el marisco y los mejillones y lo dejamos cocer un rato dandole unas vueltas de vez en cuando. Anulamos el menú y añadimos los fideos con un caldo concentrado de pescado. En este caso he añadido dos vasos de fideos y dos de agua. Ponemos menú cocina cuatro minutos alta presión.
CARPACCIO DE FIGUES, BURRATA & NOISETTES
Hace 10 meses













qué rico plato se ve delicioso.
ResponderEliminarun abrazo desde Chile
Edith
La brujita
Edith, muchas gracias. Tienes un blog precioso. Un beso muy grande desde España
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